Enchantment Resort, « Arizona dream »

À 2 h 30 de route au nord de Phoenix et à 1 000 mètres d’altitude, Sedona est une magnifique petite ville américaine plantée au milieu des Red Rocks rougeoyants. Dans un véritable écosystème où plantes, cactus et fleurs poussent, sur un sable couleur terracotta, le long des cours d’eau, Sedona offre des paysages de rêve dignes des grands westerns. Au cœur du canyon de Boynton, l’Enchantment Resort est un hôtel prisé par les voyageurs amoureux de l’Ouest américain. Réparties sur 35 hectares, 218 casitas abritent les chambres et suites entièrement rénovées. Depuis leur terrasse, on a vue sur d’incroyables collines où étaient installées jadis les tribus indiennes des Yavapai et des Apaches Tonto dont la culture a influencé la décoration de l’hôtel. Une fois confortablement installé dans ce lieu enchanteur, les activités ne manquent pas. L’hôtel est doté de la plus belle piscine de la région, de courts de tennis et de crickets, d’un golf, d’un tout nouveau Trail House. Dans un bâtiment ultramoderne, on s’équipe pour randonner ou s’initier au mountain bike (avec ou sans instructeur) dans une nature de toute beauté, ou encore pour choisir l’une des nombreuses propositions d’évasion, comme un tour dans le désert en Pink Jeep, de l’escalade, partir à la recherche des vortex (lignes d’énergie qui traversent Sedona), un baptême de l’air en ballon ou, pour du grand spectacle, une visite du Grand Canyon à tout juste 2 heures de route du Resort. Autre destination, celle-là, tout en restant à l’hôtel : le spa Mii amo, actuellement en complète rénovation, qui offre soins et fitness dans des installations frôlant la démesure. Dans la salle de restaurant, dont les baies vitrées offrent une vue imprenable sur le canyon, on appréciera l’expérience gastronomique du Tii Gavo dont les recettes s’inspirent de l’influence amérindienne. Plus casual, Che Ah Chi est une table où l’on savoure guacamole, tacos et autres chicken sandwiches avec des ingrédients locaux d’une fraîcheur exemplaire. Dans un monde souvent fait de restrictions, Sedona donne de nouveau l’impression de renouer avec la liberté, à l’air libre et sans limite.