Il Giardino

Il Giardino, le nouveau restaurant italien installé au cœur de l’hôtel 5 étoiles Les Jardins du Faubourg et dirigé par le chef Davide Pecorella, propose une cuisine italienne raffinée et authentique. La terrasse, cachée dans un écrin de verdure, est idéale pour profiter des rayons de soleil de la fin de l’été. Le matin, elle est baignée de lumière naturelle qui illumine le décor floral et crée une ambiance des plus agréables pour profiter d’un déjeuner ensoleillé. Le soir, elle se transforme en un lieu romantique, propice à un dîner aux chandelles en amoureux. Le chef Davide Pecorella, qui a travaillé dans de prestigieuses maisons comme le George V et le Peninsula, a conçu une carte qui revisite la tradition italienne. En collaboration avec des producteurs de sa région natale, il a sélectionné des produits frais et de qualité pour proposer une cuisine savoureuse. Les clients se régalent de poulpe, burrata, poivrons et feuille d’huître, de carpaccio de thon, de gnocchi de pommes de terre, friarielli et palourdes ou encore de spaghetti al pomodoro. Le risotto, un grand classique italien, est également de la partie et évolue en fonction de l’humeur du chef ! Pour terminer le repas en beauté, il est impossible de passer à côté du dessert signature, l’incontournable tiramisu italien. Il Giardino est la nouvelle adresse italienne où tout est réuni pour passer un moment inoubliable.

• 12 h à 13 h et 19 h à 21 h
• Ouvert tous les jours
• Prix moyen : 90 €.