Louis Vuitton dévoile ses créations gourmandes de fin d’année 2025 signées Maxime Frédéric
Une bûche de Noël entre douceur et éclat
Pour cette fin d’année, Maxime Frédéric propose une interprétation exclusive de la bûche de Noël. La noisette, onctueuse et réconfortante, s’allie à la vivacité du citron pour offrir une création à la fois délicate et audacieuse. Sous un décor festif raffiné, cette bûche incarne l’équilibre parfait entre gourmandise et modernité, fidèle à l’esprit Louis Vuitton.
Trois sapins en chocolat comme des sculptures gourmandes
L’univers du chocolat se transforme en une véritable forêt enchantée avec trois sapins en chocolat signés Maxime Frédéric.
Le sapin au chocolat au lait associe un praliné croustillant à la cannelle à un caramel infusé aux épices chaï et au thé Earl Grey.
Le sapin en chocolat noir révèle un praliné amande-vanille accompagné de fruits caramélisés et confits.
Enfin, le sapin chocolat au lait et noix de pécan marie un praliné croustillant à la noix de pécan et un caramel au sirop d’érable.
Chaque pièce, inspirée des codes emblématiques de la Maison, s’impose comme une création festive d’exception.
La Vivienne Ski, icône hivernale
Personnage emblématique de Louis Vuitton, Vivienne revêt ses habits d’hiver et devient la Vivienne Ski. Cette création ludique et raffinée associe chocolats blanc et noir, gianduja noisette croustillant, noisettes enrobées et praliné noisette, dans une pièce aussi décorative que gourmande.
Le Tea Time Louis Vuitton, une nouvelle expérience sensorielle
Grande nouveauté de la Maison, le Tea Time Louis Vuitton imaginé par Maxime Frédéric propose une expérience de dégustation pensée comme un voyage des sens. Présentée sur un arbre Tea Time inspiré des codes architecturaux de Louis Vuitton, cette offre se décline en quatre propositions mêlant pâtisseries miniatures, créations salées, dessert à l’assiette et boisson au choix. Véritable sculpture gourmande, cette expérience célèbre l’art du partage avec élégance et modernité
La galette des rois, revisite élégante
Maxime Frédéric revisite également la galette des rois autour de la noisette. Sous un feuilletage délicatement caramélisé, une frangipane généreuse et fondante révèle tout le savoir-faire pâtissier du Chef et l’esprit gourmand de Louis Vuitton.
Informations pratiques:
Les créations de fin d’année 2025 — bûche, chocolats et galette des rois — seront disponibles à partir du 21 novembre en click & collect ainsi qu’à la Chocolaterie Maxime Frédéric at Louis Vuitton, située au 2 bis rue du Pont Neuf, Paris 1er.
Le Tea Time Louis Vuitton sera proposé au Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton dès la mi-novembre
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