Hôtel Niepce : un hommage au Montparnasse artistique
Dans une petite rue tranquille, à quelques encablures de la place de Catalogne, ce boutique-hôtel de 52 chambres dont 9 suites prend le nom de la rue donné en hommage à Janine Niépce, photographe humaniste française qui a suivi pendant un demi-siècle l’évolution des femmes et leur histoire. Le décor raffiné de l’Hôtel Niepce s’inspire librement de l’art photographique et de l’œuvre de Janine Niépce – avec une attention particulière portée aux portraits de femmes – et confère au lieu un charme suranné qui rappelle les années 20.
Les prestations, elles, sont celles d’un hôtel de luxe moderne avec machine Nespresso dans chaque chambre, accès wifi ultra-rapide, écran tactile, business center et salle de fitness. Enfin, la verrière centrale accueille le restaurant éponyme de l’hôtel où l’on découvre la cuisine sophistiquée de la chef japonaise Kayori Hirano qui associe avec brio les saveurs du Japon à la délicatesse de la cuisine française.