Café de la Paix, il était une fois pâques

À l’approche de Pâques 2026, Café de la Paix convoque l’imaginaire de l’enfance dans l’écrin intemporel de la place de l’Opéra. Grand repaire des esprits littéraires depuis plus d’un siècle, l’institution parisienne signe une création aussi délicate que réconfortante, comme un souvenir précieux que l’on redécouvre.

Au cœur de cet œuf chocolaté, un personnage iconique semble s’échapper d’un livre d’images : Pierre Lapin reprend vie, niché dans un médaillon aux allures de camée. Entre rêverie et gourmandise, la douceur du conte dialogue avec l’atmosphère Napoléon III du lieu, dans un subtil équilibre entre patrimoine et imaginaire.

Sous sa coque de chocolat noir 63 %, délicatement parsemée de fritures aux trois chocolats, l’œuf révèle un socle de chocolat ivoire 33 %, à la manière d’un piédestal gourmand. À l’intérieur, un praliné amande-noisette aux éclats de noisettes torréfiées se découvre peu à peu, évoquant un trésor à partager, fondant et rassurant.

Avec cette édition 2026, le Café de la Paix compose une Pâques tout en douceur, où la mémoire de l’enfance rencontre l’élégance d’un monument parisien.