Baguettes magiques !

En janvier, l’enseigne The French Bastards s’est installée dans le très sage 16e arrondissement. Née en 2018, la boulangerie la plus rock de la capitale continue de bousculer les codes avec cette nouvelle adresse, la plus vaste du clan : sur ses 90 m² à la décoration subtile et épurée, une douzaine de places assises règnent dans une atmosphère qui se proclame audacieusement “foodporn”. Ici, pains avec de la farine bio et locale, viennoiseries ultra-gourmandes au beurre d’Issigny et créations pâtissières généreuses se mêlent avec harmonie.

Particularité de ce nouveau spot : une inspiration puisée dans les listening bars japonais, où la musique devient un ingrédient à part entière. Vinyles, enceintes et scénographie immersive prolongent l’ADN des Bastards : du goût, du son, du culot. Une boulangerie comme une expérience, à savourer autant avec ses papilles qu’avec ses oreilles.