Le Meurice dévoile ses plaisirs gourmands de l’été

Pour la saison estivale, Le Meurice imagine de nouvelles expériences gustatives à savourer jusqu’au 15 septembre, entre déjeuner raffiné, glaces artisanales et champagnes rosés.

Le palace de la rue de Rivoli réinterprète d’abord l’art du déjeuner avec une lunch box à emporter, pensée comme une pause chic à déguster au bureau ou dans les allées du Jardin des Tuileries. Imaginée par la cheffe Clémentine Bouchon, elle associe une salade de saison à un bun au pastrami de veau, également décliné en version végétarienne à la mozzarella crémeuse. En touche sucrée, les madeleines miel, propolis et vanille ainsi que les cookies de Cédric Grolet complètent cette parenthèse gourmande.

Sous les arcades du Meurice, le triporteur de la Manufacture de Glace Alain Ducasse signe quant à lui le retour des douceurs glacées. Huit parfums artisanaux, du praliné-pistache au chocolat de Madagascar, en passant par mangue-passion-coriandre ou pamplemousse, invitent à une échappée fraîche entre deux rendez-vous parisiens.