Café Lapérouse met le cap sur La Vallée Village
À l’instar du grand officier de marine et célèbre aventurier dont il porte le nom, le nouveau Café Lapérouse nous invite à larguer les amarres et mettre le cap sur La Vallée Village. Petit frère du Café Lapérouse de la place de la Concorde, adresse parisienne ultra-mode devenue l’un des QG les plus courus de la Fashion Week, il s’impose déjà comme le nouveau place to be de La Vallée Village.
Ouvert dès 10 heures du matin, Café Lapérouse accompagne chaque moment de la journée pour une pause gourmande où retrouver tout l’esprit de l’art de vivre français.
Son inauguration, à la mi-septembre, en a donné un avant-goût : personnalités, figures de la mode et influenceuses s’y sont retrouvées pour une soirée très parisienne, avec Frédéric Beigbeder derrière les platines et Benjamin Patou, fondateur du groupe Moma (propriétaire de Lapérouse), venu en personne célébrer cette nouvelle adresse. Le choix de La Vallée Village était presque une évidence. Seul Village The Bicester Collection de France, à quelques encablures de Paris, cette destination dédiée à la mode et au luxe réunit 110 boutiques de grandes Maisons proposant des prix fortement réduits toute l’année.
Café Lapérouse y apporte un supplément d’âme et cet esprit français qui fait sa signature. Il est l’émanation contemporaine du restaurant Lapérouse, vénérable institution gastronomique née en 1766 sur les quais de Seine et vaisseau amiral du groupe Lapérouse, fondé par Benjamin Patou, rejoint par la suite par Antoine Arnault. Un sanctuaire de l’art de vivre parisien, dont les célèbres salons, aux miroirs rayés par les courtisanes qui y testaient l’authenticité de leurs diamants, ont vu passer d’illustres convives – de Victor Hugo, Émile Zola et Marcel Proust à Serge Gainsbourg et, aujourd’hui, Frédéric Beigbeder, qui y anime son émission littéraire Conversations chez Lapérouse.
On retrouve à La Vallée Village l’essence du lieu, son héritage revisité à l’aune de notre époque, l’exotisme incarné par la grande bibliothèque remplie de curiosités, le bar Coquillage et les formes océanes des fauteuils et canapés, l’élégance exaltée par les tables de jeux en bois, les éléments de marqueterie, la fresque qui couronne les convives. Pensé par Studio Bjørg, l’ensemble s’intègre dans un jardin poétique et une terrasse aux airs de brasserie parisienne.
Ouvert de 10 heures à 20 heures 30, du petit déjeuner à l’apéritif en passant par le déjeuner, le tea time ou une simple halte gourmande, Café Lapérouse révèle le soir une facette plus exclusive – avec privatisations et événements – qui fait écho aux services ultra personnalisés de La Vallée Village. La carte est à l’avenant, déployant des mets simples mais raffinés – œuf Lapérouse, croque-monsieur, rigatonis à la truffe et classiques de la pâtisserie – où le produit est roi, et le geste culinaire, majestueux.
Cette culture de l’excellence a trouvé son écrin à La Vallée Village, qui valorise toute l’année les métiers d’art et les savoir-faire à travers l’opération L’Art du Geste. Au fil des saisons, les maîtres de la création sont célébrés à travers des expériences immersives, des rencontres, des installations et performances artistiques, qui ajoutent au plaisir du lèche-vitrine celui de l’émotion.
Mareva Galanter et Pascal Collet, directeur RP de La Vallée Village.
Cyril Benzaquen
Esther Abrami et Fiona Deshayes
Alison Toby
Frédéric Beigbeder, aux platines lors de la soirée d’inauguration.
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