Hôtel Crillon le Brave, l’émerveillement

Au même titre qu’Èze-Village ou Saint-Paul-de-Vence, Crillon-le-Brave fait partie de ces villages au charme fou où le temps semble être en suspension. L’hôtel Crillon le Brave, dont la renommée dépasse nos frontières, brille de nouveau depuis son rachat par le groupe familial Maisons Pariente. Dans un cadre naturel d’une beauté exceptionnelle, ce magnifique ensemble architectural en grosses pierres, au charme historique, qui compose cet hôtel 5 étoiles a été magnifié avec goût. En 2019, le décorateur Charles Zana a su donner un nouveau style aux espaces communs, ainsi qu’aux suites et chambres, tout en respectant le cachet et l’identité du lieu. Les neuf maisons actuelles, reliées par des ruelles, débouchent sur des terrasses offrant des points de vue spectaculaires. Dans les dix-sept chambres et dix-sept suites, tout comme dans la maison familiale indépendante, les tomettes rouges anciennes typiques de Provence contrastent avec une décoration chaleureuse, mais sobre. Partout une ambiance claire et lumineuse invite au repos et renforce cette atmosphère de luxueuse détente. Chaque chambre ou suite est unique, avec ses meubles chinés et ses antiquités choisies avec soin. La Suite Prestige Ventoux est même dotée d’une double baignoire installée face au célèbre mont. Plus bas, dans le village, direction le Spa des Écuries ; un lieu reposant où l’on s’offre volontiers un soin à base de principes actifs d’extraits de plantes biologiques ou d’huiles essentielles. Côté gastronomie, les restaurants et le bar affichent aussi un tout nouveau décor, où les codes de la Provence ont été retravaillés avec modernité et sans ostentation. À La Table du Ventoux, que ce soit sur la terrasse avec vue panoramique ou dans la salle à manger intérieure pensée comme un chaleureux jardin d’hiver, le chef Adrien Brunet développe une carte de saison avec des produits de la région. Plus loin, en passant sous des pergolas ombragées, on admire une fontaine qui surplombe la piscine extérieure au bord de laquelle on aime se prélasser. Séjourner à Crillon-le-Brave c’est aussi profiter d’un environnement intact. De l’hôtel, on part allègrement à vélo à la découverte du mont Ventoux très prisé par les cyclistes ou à pied pour une balade à l’air pur gorgé de senteurs provençales. Crillon-le Brave, c’est l’assurance de profiter de moments heureux dans l’une des plus belles régions de France.