Lactem, coffee-shop pour « palais royaux » !

La localisation dit tout, ou presque, puisque dans Palais Royal, il y a royal, mais aussi palais, qui finit de mettre sur la piste de Lactem, le coffee-shop cosy de Leslie et Hoëlle, qui six ans après sa création, continue de faire des petits. Une adresse à Montmartre, qui s’est taillé une jolie réputation dans le quartier, une autre au BHV Rivoli, et place donc, désormais, au premier des arrondissements. Boissons de spécialité (café torréfié à Paris, latte…) et succulentes pâtisseries maison, seuls les couche-tard y trouveraient à redire tant l’offre maison, de l’aube au coucher du soleil, ne laisse rien au hasard, puisqu’à la fois originale, généreuse et qualitative, entre gaufres (au fromage ou à la pistache), granola, cookies, smoothies, cakes, avocado toast, bagels qui, c’est le cas de le dire – haut et fort –, ne laisseront absolument personne sur sa faim.