Raffinement italien dans les Émirats
Sur la petite île de Jumeirah Bay, reliée à la ville par un pont de 300 mètres, Bvlgari a imaginé un véritable domaine avec ses résidences, sa plage privée, ses jardins, sa marina pouvant accueillir une cinquantaine de bateaux et son Yacht Club.
C’est une certaine idée de l’Italie que l’on retrouve ici. L’architecture d’Antonio Citterio Patricia Viel, qui accompagne Bvlgari dans ses hôtels à travers le monde, privilégie des espaces ouverts sur l’extérieur et l’élégance des matières : marbres italiens, pierre naturelle, bois précieux, tissus raffinés…
Les 101 chambres et suites et les 20 villas prolongent cet univers de façon particulièrement soignée. Certaines villas possèdent leur propre piscine et leur jardin ; la plus spectaculaire, la Bvlgari Villa, déploie 540 m². Une offre destinée à une clientèle internationale en quête d’espace, d’intimité et d’un service extrêmement personnalisé.
À l’extérieur, la végétation, les palmiers, la plage et la grande piscine composent une atmosphère presque tropicale.
On passe naturellement de la mer au Serpenti Beach Club ou au restaurant La Spiaggia, où l’on déjeune les pieds dans le sable, face aux bateaux du Yacht Club.
Véritable tentation gastronomique, Il Ristorante – Niko Romito propose les grands fondamentaux de la cuisine italienne (pâtes, risottos…) dans une interprétation précise et contemporaine.
L’architecture du Bvlgari Resort Dubai, signée Antonio Citterio Patricia Viel, fait la part belle aux espaces ouverts sur l’extérieur.
On ne manquera pas de réserver à Hōseki, l’adresse japonaise la plus exclusive du resort. Dans un décor épuré dominant la skyline de Dubaï, le chef Masahiro Sugiyama offre une expérience omakase particulièrement intimiste, avec seulement neuf places autour du comptoir. Les produits, sélectionnés au fil des saisons et directement importés du Japon, donnent naissance à une cuisine d’une grande justesse, récompensée d’une étoile Michelin.
Côté bien-être, le Bvlgari Spa, qui s’étend sur 1 700 m², compte sept salles de soins, un hammam et surtout une superbe piscine intérieure de 25 mètres donnant sur la mer.
Au Bvlgari Resort Dubai, on ne vient pas chercher seulement le luxe, mais une parenthèse raffinée et dépaysante, qui compte parmi les expériences les plus sophistiquées de Dubaï.
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