5 étoiles

Le Royal Monceau – Raffles Paris Une place - Royale ! - au soleil

Derrière sa marquise rouge passion, Le Royal Monceau-Raffles Paris incarne l'esprit, la culture et l'élégance de la capitale. Cette saison, le palace décline le thème "Réinventer l'été" sous l'égide du tournesol, en nous plongeant littéralement dans un bain de “soleils”, du lobby à la terrasse.

C’est sous un soleil radieux d’août qu’est inauguré le Royal Monceau en 1928, par Pierre Bermond et André Jugnot, déjà à la tête d’un important groupe hôtelier de luxe. Depuis, l’hôtel attire les artistes, les gentlemen et les auteurs aventuriers, auxquels Philippe Starck a rendu hommage à travers une décoration voyageuse, matinée d’objets d’art, de jolis bibelots, de beaux livres et par l’usage de matériaux nobles qui, comme les grands crus servis à la table du restaurant étoilé Il Carpaccio (dirigé par les chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero), se subliment avec le temps.

Le Royal Monceau-Raffles Paris

37 Avenue Hoche, Paris, France Tel : 01 42 99 88 00 www.raffles.com/fr/paris
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C’est sous les mêmes auspices ensoleillés que le Royal Monceau célèbre l’été 2026, à deux petites années de son centenaire.  » Réinventer l’été « , tel est le programme de ce palace singulier qui porte une attention marquée aux arts contemporains, avec sa salle de cinéma privée, sa galerie « Art District », sa librairie riche de 700 titres, sa Art Concierge Julie Eugène, et son fonds privé de 300 œuvres (dont de nombreuses photos) clairsemées dans les espaces publics, dans les chambres et les suites. À l’instar des clichés d’Arlette Kotchounian exposés dans la 714 dédiée à Ray Charles – hôte fidèle des lieux – qui fut son compagnon.

Rien d’étonnant donc dans l’interprétation arty de son thème estival, « Réinventer l’été « , le Royal Monceau exposant dans le lobby et sur la terrasse des champs de tournesols surdimensionnés réalisés en papier par un artisan d’art. L’hôte, touriste ou parisien, est à la manière d’Alice immergé dans un décor onirique, délicat, aux inspirations surréalistes. Et comme le tournesol, la terrasse, véritable jardin qu’Epicure n’aurait pas renié, déployé autour d’un bassin japonais, épouse la course du soleil toute la journée.

À l’ombre des parasols et d’une végétation luxuriante et colorée, tout y exhale la sérénité, la dolce vita, les plaisirs de la table. On y sert les mets étoilés d’Il Carpaccio mais aussi ceux du japonais Nobu Matsuhisa et ceux du Bar long qui met à la carte les douceurs rafraîchissantes imaginées par Yazid Ichemrahen pour la saison : deux variations autour de la glace aux deux vanilles (de Madagascar et de Tahiti), produites par l’équipe pâtisserie avec une machine instantanée, qui permet de révéler en bouche tout son crémeux et sa fraîcheur. Le chef pâtissier superpose les densités et les textures pour un maximum de plaisir sous le palais.

Version « Coupe Chocolat », la glace se confronte au mi-cuit chocolat, au sablé chocolat fleur de sel, aux pécans caramélisés et à une sauce au chocolat noir 62% ; Version « Coupe Fraise », elle s’accompagne d’une visitandine à la fraise, d’une brunoise de fraise Anaïs, d’une confiture de fraise et d’une sauce à l’eau de fraise… Le plaisir est immédiat et durable.

Et pour ceux qui font rimer réconfort et effort, le Raffles Spa & Wellness s’impose comme une destination à part entière. Sur 1 500 m², cette bulle de sérénité réunit sept cabines de soins, dont une suite VIP double, des rituels signés 111SKIN, Dr. Barbara Sturm et Nooance, ainsi qu’un parcours bien-être comprenant bain watsu, saunas, hammam, laconium – pièce de sudation sèche héritée des thermes romains – et une fontaine à glace qui stimule la circulation et ravive l’éclat de la peau par le jeu des contrastes thermiques. Les plus sportifs profitent quant à eux de quatre salles de coaching ultramodernes et d’espaces dédiés à la boxe thaï, au yoga et au Pilates. Une offre complète où bien-être et performance se conjuguent harmonieusement.

Le Raffles Spa & Wellness est un véritable havre de paix et de relaxation.

Avec l’arrivée des beaux jours, Le Royal Monceau – Raffles Paris adopte un nouveau thème : « Réinventer l’été ». Des tournesols monumentaux en papier se déploient sur la terrasse et dans le lobby.

Par Florence Halimi - Publié le

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