Un Tea time chic et gourmand au Ritz

Le célèbre palace parisien de la place Vendôme réinvente son thé à la française pour le plus grand bonheur des épicuriens. Un rendez-vous placé sous le signe de la convivialité et du partage, à découvrir dès le 5 septembre prochain dans le décor feutré du Salon Proust. La carte est signée par François Perret, le chef pâtissier du Ritz, qui, pour l’occasion, revisite l’emblématique madeleine de Proust dans un trompe-l’œil aux saveurs de Baba. Dans l’esprit d’un voyage guidé par la boisson, le Baba s’imbibe tour à tour du délicat parfum d’un thé, d’un chocolat de Panama ou d’un café provenant de la Maison Bacha Coffee. Tentation suprême, la gourmandise est accompagnée d’une farandole de douceurs et de gâteaux de partage (tarte citron meringuée, pailles à l’orange, Ritz écoliers) qui donnent à ce thé à la française des saveurs d’enfance, la touche Ritz en plus !