Perché au sixième et dernier étage du palace, le Rooftop est un lieu enchanteur et agréablement arboré avec une vue époustouflante sur la capitale. Le chef barman Julien Echasserieau y propose une sélection de cocktails rafraîchissants et empreints de créativité florale. Quant au chef David Bizet, il a conçu une carte estivale de petits plats à partager de 18h à 22h30.
Dimanche au mercredi de 16h à 0h30 et jusqu’à 01h30 jeudi au samedi.