La Table de Bruno Verjus se dresse à la maison

Table déroule son menu comme un manifeste en faveur de la biodiversité et de la belle cuisine de saisons et de régions.

Du brut, du vivant, du sens…
Les produits frais de Table sont sélectionnés par le Chef Bruno Verjus et sourcés auprès des meilleurs producteurs avec lesquels il travaille en direct depuis des années : Fraises de jardin de Grégory Creste, Asperges vertes de Didier Ferreint, Petits pois frais des jardins de Marine et Albin Sarnette… Des produits d’une grande valeur nutritive et gustative, qui valorisent avec force la richesse de nos terroirs et l’importance, essentielle et urgente, de mieux manger pour mieux vivre. Une belle déclaration d’amour pour une cuisine vivante et solidaire, parce qu’aujourd’hui plus que jamais « la façon dont l’on se nourrit décide du monde dans lequel l’on vit ».

… À sa Table
Les plats prêts à cuisiner, tel que l’emblématique Homard de casier de l’île d’Yeu ou le Pithiviers de pigeonneaux et foie gras, sont soigneusement accompagnés des conseils du chef pour finaliser la préparation en deux tours de main dans sa cuisine. Table élabore également des menus pour deux tout compris. Elaborés avec tout le savoir-faire de Table, dans l’amour et le respect du produit brut, ils se composent d’une mise en bouche, d’une ou deux entrées, d’un poisson ou d’une viande, ainsi qu’un dessert, à arroser sans modération des plus belles références de la cave, désormais disponibles à la vente.

Plats prêts à cuisiner à partir de 30€
Menu pour deux de 100 à 240€
Vins à partir de 19€

Commandes en ligne (livraison et click and collect) sur : https://www.table.paris/experiences/
Contact et informations : [email protected]