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Le Rouge à Lèvres

Le sympathique Serge Ahovey, propriétaire de La Mangerie, restaurant bistronomique et branché dans le Vieux Marais, a ouvert un second spot gourmand, le Rouge à Lèvres, à un saut de puce des Grands Boulevards dans le 9e. On aime cette ambiance tamisée parée de couleurs chaudes comme le bleu marine, le bleu canard… et bien sûr le rouge. Et aussi ses plantes, accrochées ici et là, son coin banquette aux allures de boudoir posé à l’une des extrémités du bar pour les dîners en amoureux. Dès l’arrivée, la convivialité est de mise avec un punch de bienvenue pour attendre l’installation à table. Conviviale, la carte s’affranchit de la sempiternelle trilogie entrée/plat/dessert et propose des assiettes à partager généreusement servies, que l’on commande en cochant les fiches posées sur les tables. Nous avons, entre autres, apprécié un excellent jambon iberico de la Casa Conejos (13,80 €), un tartare de thon rouge à la mangue et au gingembre (13,80 €), un saumon gravlax façon avocado toast (11,80 €), et un œuf poché à la mousse de champignons et croûtons de pain (8,60 €). Côté douceurs, le tiramisu aux fruits rouges (8 €) constituait un bel épilogue à ce dîner coloré et animé, la bonne humeur étant de mise dans la maison. Du côté des vins, 12 références bien choisies sont proposées au verre (de 7 € à 10 € les 15 cl), à l’image de ce Pouilly Fumé Domaine Seguin 2017 (9,50 €). Certains soirs, Le Rouge à Lèvres est littéralement pris d’assaut, il est donc indispensable de réserver.

De 18 h à 01 h
Fermé dimanche et lundi
Prix moyen : 60 €

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Le Rouge à Lèvres

6, rue Rougemont, 75009, Paris Tel : 01 42 46 27 62 www.lerougealevres.com
Voir l’itinéraire
Par Manuel Mariani et David Richard. Photos : Edouard Auffray for Maud Moureau - Publié le

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