Thierry Marx dévoile un nouveau brunch de haut vol au Mandarin Oriental Paris

Alors que les touristes affluent de nouveau dans la capitale, les palaces parisiens rivalisent d’ambition pour le brunch dominical, un moment convivial à passer entre amis ou en famille. Au Mandarin Oriental Paris, Thierry Marx continue de nous épater avec une formule essentiellement servie à table, dans la cour arborée quand le temps le permet ou dans le cadre épuré du restaurant Camélia. On se régale de produits haut de gamme à partager, comme le pâté  en croûte de la Maison Vérot, l’incontournable composition de fromages du Meilleur Ouvrier de France Rodolphe le Meunier, une sélection de poissons fumés, de viennoiseries et pains des boulangeries de Thierry Marx. On doit ici choisir parmi deux plats à la carte tel le croffle en version salée ou sucrée, des dim-sum, un curry thaï, l’avocado toast ou les pancakes caramel-banane. Le repas se conclut avec une sélection de desserts vraiment irrésistibles du chef pâtissier Adrien Bozzolo. À mi-chemin entre le menu déjeuner et l’afternoon tea, le brunch du Mandarin ravira tous ceux qui recherchent expérience gastronomique, convivialité et élégance.

Chaque dimanche de 12 h 30 à 15 h, 152 € par personne. Réservation au 01 70 98 74 00.