La Terrasse Montaigne

Partition marine pour La Terrasse Montaigne dès les premiers jours du printemps… C’est la proposition iodée de Jean Imbert qui a prévu une alléchante offre de plateaux d’huîtres et de fruits de mer, le tout accompagné de champagne frais et, tout particulièrement, d’une sélection exclusive de bouteilles Veuve Clicquot dont la fameuse cuvée La Grande Dame. Pince de homard sciée et garnie de caviar, tarama du Cap Ferret aromatisé au sarrasin, gâteau de crabe revisité à la sauce corail, nems garnis de langoustine… Une carte haute en saveurs pour se donner un avant-goût de soleil et de mer avec la tour Eiffel pour horizon.