Hotel West Hollywood : le nouveau sanctuaire éco-chic de L.A.

Les chambres et suites sont dotées de baies vitrées avec une vue imprenable sur les collines d’Hollywood et la skyline de Los Angeles. Le mobilier en bois recyclé fait contraste aux murs bétonnés pour un rendu un peu froid à notre goût. Dans l’assiette aussi, la nature est reine. 1 Kitchen by Ginger Pierce, célèbre une cuisine farm-to-table, locale et durable. Le chef y sublime les saveurs du marché avec une touche de créativité californienne : salades éclatantes de fraîcheur, burritos végétaliens réconfortants et cocktails infusés aux herbes du jardin. Au coucher du soleil, direction Harriet’s Rooftop, un bar perché offrant une vue imprenable sur la ville. On y sirote des cocktails sophistiqués au son d’une playlist pointue, bercé par la brise de L.A. Parce qu’ici, le luxe est avant tout une question de bien-être, Bamford Wellness Spa propose une parenthèse régénérante avec des soins holistiques et rituels inspirés de la nature. Et pour ceux qui préfèrent la contemplation à l’effort, la Skyline Deck dévoile une vue à couper le souffle, idéale pour une méditation au lever du soleil ou un apéritif suspendu entre ciel et terre. De l’hôtel on ne manquera pas de se rendre en quelques minutes à Beverly Hills et de profiter de la vie nocturne intense de West Hollywood.