La Scène

Stéphanie Le Quellec, cuisinière formée par le triple étoilé Philippe Legendre, au George V, et Éric Briffard, double étoilé au Plaza Athénée, est devenue connue en sortant victorieuse du Top Chef 2011. À La Scène (le restaurant de l’hôtel Prince de Galles), elle est récompensée de deux étoiles au guide Michelin en 2019… Juste après l’obtention de cette reconnaissance, le Prince de Galles ferme le restaurant. Elle ouvre donc une nouvelle Scène, la sienne, à deux pas du Palais de l’Élysée, avec un décor chic. Elle décroche à nouveau deux étoiles au Guide Michelin. Au rez-de-chaussée un joli bar se révèle, au déjeuner, l’endroit idéal pour se régaler autour d’une carte courte qui met à l’honneur le meilleur du marché… Au sous-sol, l’adorable salle à manger bordée d’une cuisine ouverte se prête à un grand repas où Stéphanie Le Quellec enchante à nouveau ses convives avec un menu Dégustation unique à 250 €

• 12 h 30 à 14 h 30 et 19 h 30 à 22 h
• Fermé samedi et dimanche
• Prix moyen : 170 €.