Restaurant du mois

Cherry: Brooklyn-des-prés
Tables étrangères

Cherry: Brooklyn-des-prés

Saint-Germain-des-Prés n’a pas fini de se réinventer. En cette rentrée 2025, une nouvelle adresse vient électriser...
Dossier Restaurants

Les nouveaux restaurants à découvrir en novembre à Paris

Valeurs sûres et nouveautés, nous vous donnons un aperçu de la richesse culinaire parisienne. Du bistrot à la table étoilée, cette rubrique – libre de toute publicité – vous livre nos coups...

Voir notre sélection

Interviews de grands chefs

Manon Fleury : étoile rebelle et engagée
Gastronomique

Manon Fleury : étoile rebelle et engagée

De l’escrime au haut niveau aux fourneaux étoilés, Manon Fleury trace sa...
Arnaud Faye
Gastronomique

Arnaud Faye bouscule les codes

Au cœur du prestigieux hôtel Bristol, un vent de renouveau souffle sur...
Hugo Bourny : Un chef étoilé et locavore
Gastronomique

Hugo Bourny : Un chef étoilé et locavore

Le nom de la Maison Lucas Carton résonne comme un étendard de la haute...
Entre héritage et innovation : Tom Meyer
Gastronomique

Entre héritage et innovation : Tom Meyer

Tom Meyer, Meilleur Ouvrier de France et âme créatrice derrière la table...
Kei Kobayashi : « Chaque année, nous devons regagner nos étoiles »
Restaurants

Kei Kobayashi : « Chaque année, nous devons regagner nos étoiles »

Derrière sa chevelure blonde peroxydée et son regard déterminé se cache l'un...
Papilles en fête au Cordon Bleu Hôtel de la Marine Papilles en fête au Cordon Bleu Hôtel de la Marine
Gastronomique

Papilles en fête au Cordon Bleu Hôtel de la Marine

Les fêtes de fin d’année et ses agapes arrivant à grands pas, le moment est...

Gastronomie d’exception

Palace, terroir et liberté
Gastronomique

Palace, terroir et liberté: Le pari audacieux de Nina Haradji

Fraîchement nommée à la tête des cuisines du Mandarin Oriental, Paris, la cheffe Nina Haradji bouscule les codes et...

Ça bouge dans le 17e

Vinello
Restaurants

Vinello

Véritables passionnés de gastronomie et de vin, Andrea Focardi, Emanuele...
Le Grand Banquet
Restaurants

Le Grand Banquet

L'effervescence s'empare de la porte Maillot ou Le Rural a cédé sa place au...
Episodes
Restaurants

Episodes

A l'emplacement d'Oka se trouve désormais Episodes, jumeau de Fogo, avec...
Dossier Non classé

Nos restaurants préférés ouverts le dimanche

Paris Capitale vous donne les meilleurs adresses des restaurants parisiens ouverts le dimanche ! 

Voir notre sélection

Paris la nuit

Soirées années folles à la Coupole
Evénement

Soirées années folles à la Coupole

La Coupole perpétue l’esprit des Années folles avec les fameuses soirées...
Les nouveaux jours du disco
Tendances

Les nouveaux jours du disco

Les boules à facettes, les plafonds recouverts de miroirs et autres meubles...
Dans le secret des bars cachés
Spiritueux

Dans le secret des bars cachés

« Pour vivre heureux, vivons cachés », comme le dit si bien l’adage. Une...
La Fondation, au pluriel…
Les bars parisiens

La Fondation, au pluriel…

La morosité n’est pas la bienvenue au sein du groupe immobilier Galia, qui...
Thierry Marx réinvente la pause culturelle
Gastronomique

Thierry Marx réinvente la pause culturelle

Le Grand Palais, fraîchement rénové, accueille depuis le mois de juin une...

À découvrir aussi

Manigua, assiettes caliente, ambiance tranquilo
Tables étrangères

Manigua, assiettes caliente, ambiance tranquilo

Nouvelle adresse du quartier de la Nouvelle Athènes, Manigua propose une...
Erso, une vague de saveurs à Saint-Ambroise
Bistrot

Erso, une vague de saveurs à Saint-Ambroise

Dans le très “foodies” quartier Saint- Ambroise, Erso déferle comme une...
Trâm 130, quand le vietnam s’invite en cuisine
Tendance

Trâm 130, quand le vietnam s’invite en cuisine

Trâm 130 (prononcer tiam 130), le nouveau venu de la rue Saint- Maur,...
Onor, le gastronomique engagé de Thierry Marx
Gastronomique

Onor, le gastronomique engagé de Thierry Marx

À deux pas de la place des Ternes en lieu et place du restaurant la Marée,...
Restaurant F : Francesco Merino invite la Méditerranée à Paris
Gastronomique

Restaurant F : Francesco Merino invite la Méditerranée à Paris

Ex-chef des cuisines de l’Hôtel Raphaël, Francisco Merino ouvre le...
Ayahuma, une vision moderne de la cuisine sud-américaine
Tables étrangères

Ayahuma, une vision moderne de la cuisine sud-américaine

Installé à deux pas du square de la Roquette, Ayahuma s’impose comme la...
Du matin au soir on se retrouve au… hasard
Bistrot

Du matin au soir on se retrouve au… hasard

Hasard réinvente le bistrot de quartier en mariant avec malice les codes des...
La Baignoire : un voyage culinaire français méditérranéen et asiatique
Tendance

La Baignoire : un voyage culinaire français méditérranéen et asiatique

La Baignoire, table parisienne située face à l’église Notre-Dame de Bonne...
La Renommée : la nouvelle table chic de la Rue Saint-Honoré
Gastronomique

La Renommée : la nouvelle table chic de la Rue Saint-Honoré

La Renommée, l’adresse parisienne tant attendue du groupe américain Hogsalt,...
Cristina et Pierre Chomet : Un talentueux duo
Non classé

Cristina et Pierre Chomet : Un talentueux duo

À l’ombre du Sénat, Cristina Chomet Tejeda et l’ex-candidat Top Chef ...
Voir plus d'articles